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PDF La Carta Julia Mallol

Carnes y pescados del Juli脿 del Mallol

Carnes a la brasa y guarnici贸n

Cordero (costillas y medianas) .... 12,50 鈧

Pechuga de pollo .... 9,90 鈧

Longaniza 鈥淏utifarra鈥 .... 10,55 鈧

Entrecot de vaca madurada Rubia Gallega (escalop铆n foie +3,95 鈧) .... 24,00 鈧

Presa ib茅rica .... 16,90 鈧

Secreto ib茅rico .... 14,75 鈧

 

Guisados

Manitas de cerdo rellenas de setas a la vizca铆na y salsa de setas .... 13,80 鈧

Milhojas de berenjena con ternera y foie .... 14,80 鈧

 

Pescados

Sepia a la plancha con verduritas .... 14,65 鈧

Calamares a la romana con ensalada y patatas fritas .... 11,95 鈧

Bacalao al estilo Juliano .... 15,95 鈧

Lenguado Menier o a la naranja .... 15,90 鈧

Pulpo a la brasa o al ajillo .... 15,80 鈧

 

Suplementos

Pan .... 1,05 鈧

Allioli/mayonesa .... 1,65 鈧

Romesco .... 1,65 鈧

Salsa roquefort .... 1,05 鈧

Salsa pimienta verde .... 1,05 鈧

 

Todos los precios incluyen IVA

Consulten los al茅rgenos de cualquier plato al servicio


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