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PDF La Carta El Mol铆 del Mallol

Carnes y pescados del Juli脿 del Mallol

Carnes a la brasa con guarnici贸n

Cordero (Costillas y medianas)  10,95 鈧
Escalopines de pollo 8,90 鈧
Longaniza "Butifarra" 9,45 鈧
Entrecot al gusto 17,90 鈧
Conejo con alioli 9,80 鈧
Presa ib茅rica 14,95 鈧
Manitas de cerdo 9,45 鈧
Lomo 8,90 鈧

Platos cocinados

Manitas de cerdo rellenas de setas 11,95 鈧
a la vizcaina y salsa de setas
Magret de pato con salsa de Pedro Xim茅nez 13,85 鈧
Cochinillo al horno 11,95 鈧
Mil-hojas de berenjena y ternera con queso 9,65 鈧
Paletilla de cordero confitada al horno 14,50 鈧

Pescados

Sepia a la plancha con verduritas 12,95 鈧
Lubina al horno con verduritas 13,90 鈧
Calamares a la romana 9,95 鈧
con ensalada y patatas fritas
Mejillones a la llauna con sal y pimienta 8,90 鈧
Bacalao con verduritas y salsa de naranja 13,10 鈧
Pulpo a los ajos tiernos y un toque de picante 12,50 鈧
Pulpo a la brasa 12,50 鈧

Suplementos

Pan  0,95 鈧
Alioli o Mayonesa 1,50 鈧
Romesco  1,90 鈧
Salsa roquefort 0,95 鈧
Salsa pimienta verde 0,95 鈧
Salsa de foie  1,50 鈧
10% de IVA no incluido

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